Tips

Consigli e suggerimenti direttamente dai miei viaggi…

A TAVOLA DA STAR- Come tutti gli anni, le prime due settimane di settembre sono “blindate” per la Mostra del Cinema di Venezia. E  approfitto della mia permanenza al Lido fra le stelle del momento, per trasmettere a voi alcuni “tips” dei loro ristoranti preferiti, gran parte dei quali rigorosamente italiani! Iniziamo da Gwyneth Paltrow, che ha anche alle spalle anche una serie tv su viaggi e cibo dal titolo Spain…on the road again con lo chef Mario Batali. La Paltrow consiglia Babbo, 110 waverly Pl, New York, www.babbonye.com, la Locanda Locatelli,8 Seymour st.Londra www.locandalocatelli.com, e Zuma, 5 Raphael st, Londra, www.zumarestaurant.com . Denzel Washington sceglie cucina italiana al Chez Black,via del  Brigantino, positano,www.chezblack.it, oppure Puny,piazza Martiri dell’Olivetta 5, Portofino. Adora penne all’arrabbiata e le uova col tartufo Eva Mendes, golosissima anche di “pappardelle al telefono” che dice di mangiare solo nel ristorante milanese Bice, via Borgospesso12, Milano www.bicemilano.it . Attaccato alla costa californiana e al suo pesce John Travolta, che consiglia il Flying Fish Grill, Ocean ave, Carmel, www.flyingfish.net di proprietà di un giapposese che gestisce il locale con la moglie e fa sedere i clienti su divanetti in legno costruiti da lui. Robert De Niro ha un ristorante di fiducia a cui è fedelissimo, il Per Se, Time Warner Center,10 Columbus Circle, tra 58  e 59 st, New York,www.perseny.com, pochi tavoli e un’atmosfera molto intima e tranquilla come piace a lui. Kirsten Dust azzarda accostamenti inediti come i pomodori all’aroma di vaniglia a L’Arpege, 84 rue de Varenne, Parigi, www.alain-passard.com. Sempre a Parigi, il locale preferito di Anne Hathaway è lo storico Cafè Flore, 172 boulevaard St Germain, www.cafe-de-flore.com, che a suo dire serve la miglior cioccolata calda del mondo! Divani giganti e tavoli nel patio dal sapore mediterraneo per il giovane Ashton Kutcher, che consiglia risotto al gorgonzola, branzino alla griglia e budino di ricotta al Dolce Enotacae, 8284 Melrose Ave, Los Angeles.

 UNA  NOTTE A MIAMI- Miami Beach, un albergo insolito per sentirsi un pò a casa e un pò in un set American Dream: The Pelican, dove tutto e tutti parlano italiano, visto che l’hotel è “griffato” Diesel, quindi Renzo Rosso, quindi il Veneto che torna alla ribalta! Non bisogna aspettarsi il tipico grande albergo da metropoli americana, anzi. La posizione è ideale, su Ocean Drive, a pochi passi dal mare nel quartiere Art Decò , ma le camere sono davvero piccole. Però tutto è condito con grande originalità, e il ristorante sulla terrazza è ottimo! Il Pelican è considerato  uno dei posti “in”di Miami Beach: 30 camere a tema dal design stravagante, lanciato proprio dalla firma di abbigliamento Diesel. La struttura singolare e un pò teatrale combina lo stile kitsch  con un design che tende alla sobrietà:un paradosso che rende questo posto molto eccentrico. Le camere sono state  arredate e decorate in base al tema scelto, e caratterizzate dalla presenza di dettagli unici che provengono dai set di diversi film. Mobili anni quaranta, frigoriferi anni 30, riferimenti alla cultura underground. Qualcosa si può migliorare: togliete quella televisione orribile dalla  stanza Art Decò!

Cena a Firenze : la cantinetta Antinori  ha sempre un suo perchè, ma consiglierei    qualcosa di più “rustico” , una locanda a pochi passi dal Duomo, in via del Parioncino. E’ la Trattoria Coco Lezzone, dal 1800 delizia i palati degli avventori con una cucina tipicamente toscana. Era uno dei locali consigliati anche dal buongustaio Ugo Tognazzi : lunghi tavoloni in legno,  una fiorentina spettacolare, cantuccini e vin santo per terminare.

SOGNI DI BENESSERE E RELAX ALL INCLUSIVE

Preferite le nere  rocce laviche nel cuore dell’Islanda o la sabbia della  Nuova Zelanda? Il calore della terra è sempre pronto ad accoglierci e a regalarci  il suo benessere, e  per chi come me è nata a pochi passi da uno dei centri termali più famosi del mondo, Abano Terme,  la cura del proprio fisico attraverso il calore sprigionato dalla terra è fondamentale!

Ma fantastichiamo un po’…se potessimo prenderci due settimane di relax all inclusive…quali  sono i posti sul pianeta con i centri benessere più incredibili?

Laguna Blu, Islanda

Il viaggio  in Islanda non costa molto e ne vale davvero la pena La  Laguna Blu è meravigliosa, forse a volte un po’ troppo   affollata: qui ci si lascia coccolare  dall’acqua deliziosamente tiepida (tutto l’anno intorno ai 38°C), in un bacino naturale circondato da nerissime rocce laviche.

Beppu, Giappone- Nella mente dei giapponesi questa città sulla costa di Kyushu è associata proprio alle acque termali. Milioni di litri di acqua calda sgorgano ogni giorno dalle 3000 sorgenti disseminate un po’ ovunque come in una specie di benefico e rigenerante percorso minato.   Le saune più moderne sono circondate da piccole vasche en plein air e, naturalmente, caldissime.E i fanatici del gioco sapranno certamente che  Beppu è soprannominata la Las Vegas del Giappone.

Bagni Szechenyi, Ungheria – Fare una partita a scacchi immersi fino alla cintola nelle calde acque dei bagni Széchenyi è una delle esperienze memorabili di un viaggio a Budapest. La città è famosa per le sue terme, ma qui dà il meglio di sé. Ci si rilassa  andando in giro per questo complesso neo-barocco di piscine, vasche, marmi e vapori benefici.

Les Bains de Marrakech,Marocco
Quella de   Le Bains de Marrakech è  un’esperienza che ha il sapore  delle Mille e una notte, tra corti piene di sole e di ombre ammiccanti, fontane e alcove finemente cesellate in cui sembra di sentire il profumo dei petali di rosa . Nelle pause tra una delizia e l’altra, ci si distende  mollemente su morbidi cuscini degni di un sultano per gratificare le membra esauste  centellinando tè alla menta. E sono ancora indecisa tra   un massaggio a base di cioccolato o un bagno orientale a lume di candela per due!

Bagni del Birrificio Chodovar, Repubblica Ceca
Conosciamo l’effetto benefico di una buona birra (a noi ragazze dicevano che “fa latte”!)  ma per chi non l’ha ancora provato sulla pelle consiglio  il birrificio Chodovar . Grandi tini che risalgono alla Belle Époque traboccano di un allettante mix di ottima birra ed erbe aromatiche, oltre al consueto e immancabile velo di schiuma. Tra una pausa e l’altra di un’immersione, è d’obbligo gustare  qualche boccale delle birra prodotta dal birrificio.

Vinoterapia al Bordeaux
Dalla birra al vino! Pare che le sostanze generate dalla fermentazione dell’uva siano un toccasana contro lo stress e la cellulite Una dolce frizione a base di mosto, un massaggio con miele e olio pregiato, e poi un’immersione fino al collo in un tino ricolmo del miglior vino : non è il sogno di un antico romano, ma l’esperienza da vivere  nella raffinata SPA Les Sources de Caudelie   alle porte di Bordeaux.    Les Sources è circondato dai dolci vitigni di Francia, per bere qualche bicchiere di quelli giusti  tra una seduta e l’altra.

Champagne-Glass Whirlpool Bath, Usa
Non a tutti piacciono le bollicine, io ad esempio preferisco un buon rosso (italiano). Ma lo  Champagne potrebbe tornar utile per …le immersioni!   Ad appena un paio d’ore d’auto da New York City, si trova  il Pocono Palace dove nel calice di Champagna ci si immerge!non è uno scherzo: si viene immersi in    un flûte di 2 metri in cui  c’è posto per due!  E se non fosse sufficiente…basta guardarsi intorno:  colonne,   letti rotondi,  pareti rivestite di specchi e  piscine private a forma di cuore….insomma più che una beauty farm è una love farm!!!

Dogo Onsen, Giappone
La più illustre e celebrata delle stazioni termali giapponesi, frequentata già 3000 anni fa, Dogo Onsen è la location prediletta di molte antiche saghe. Il suo cuore, lo stabilimento balneare di Honkan, è il centro termale più antico del Giappone. Con i suoi tre piani labirintici in legno, assomiglia a un antico castello delle fate e pare che abbia ispirato il film di animazione di Miyazaki La Città incantata.

Mar Morto, Israele e Giordania
Re Salomone, Cleopatra e la Regina di Saba sono tra gli estimatori storici del Mar Morto, una delle stazioni termali più antiche del mondo, celebre per le proprietà benefiche delle acque e dei fanghi. Il clima del luogo è l’ideale per la talassoterapia (nulla più che bagni nel Mar Morto, ma davvero miracolosi) e i trattamenti a base di fango.

Hot Water Beach, Nuova Zelanda
A North Island, le acque termali sgorgano proprio sotto la sabbia.  Durante la bassa marea, per una paio d’ore, procurandosi un badile ci si può  scavare una   buca e farsi la propria vasca con  sabbia e acqua calda: una sorta di  bagno termale autogestito. E se ci si scalda troppo, ci si può tuffare subito nell’oceano!

Abano Terme, Italia
Ma torniamo a casa nostra. Conosciuta e sfruttata fin dai tempi dei Romani, che già 2.000 anni fa si curavano ad Abano (l’antica Aponus), Abano Terme è considerata la stazione termale più importante d’Europa e tra le prime al mondo. Per motivi affettivi (la proprietaria, Elisa, è una delle mie migliori amiche) io consiglio l’Hotel Eden. Oltre ad essere estremamente confortevole e dotato di validissime vasche e piscine termali,  è uno dei pochi alberghi in Italia veramente Dog Friendly! I cani sono trattati da veri ospiti! E se non ci credete, andate a vedere il sito www.termeeden.it  (in cui vedrete anche la mia biondissima amica Elisa in compagnia dei suoi cani e della sua Viper GT rossa!)